"hydrogenated" in Japanese

• 水素添加された

Definition

通常は油や脂肪に対して使われ、化学的に水素を加えてより固く安定させたものを指します。

Usage Notes (Japanese)

主に食品科学や栄養学で使われます。'hydrogenated oils'や'partially hydrogenated fats'などのフレーズで見かけます。健康の観点で話題になることが多い言葉です。日常会話ではほとんど使いません。

Examples

This margarine is made with hydrogenated oils.

このマーガリンは**水素添加された**油で作られています。

Avoid foods with hydrogenated fat for better health.

健康のために**水素添加された**脂肪が入った食品は避けましょう。

Butter does not contain hydrogenated oils.

バターには**水素添加された**油は含まれていません。

A lot of processed snacks are packed with hydrogenated fats you might want to avoid.

多くの加工スナックには避けた方が良い**水素添加された**脂肪がたくさん含まれています。

Check the label to see if any hydrogenated ingredients are listed.

ラベルを確認して、**水素添加された**成分が入っているか見てみましょう。

Nowadays, most brands avoid using hydrogenated oils because of health risks.

最近はほとんどのブランドが健康リスクを避けるため、**水素添加された**油を使いません。