"hominy" in Turkish
Definition
Hominy, mısır tanelerinin alkali bir çözeltide bekletilip kabuklarının çıkarılmasıyla elde edilen ve şişkin hale gelen bir yiyecektir. Geleneksel Amerika yerlisi ve Latin Amerika mutfaklarında kullanılır.
Usage Notes (Turkish)
'Hominy' terimi genellikle Amerikan İngilizcesinde, özellikle geleneksel veya güney ABD mutfağında kullanılır. Sıradan mısırdan farklı, işlemden geçmiş mısır taneleridir. 'Hominy grits' ve Meksika'nın 'pozole' yemeğinde çok rastlanır.
Examples
Hominy is made from corn kernels soaked in an alkaline solution.
**Hominy**, mısır tanelerinin alkali bir çözeltiye batırılmasıyla yapılır.
You can find canned hominy in many American grocery stores.
Birçok Amerikan marketinde konserve **hominy** bulabilirsiniz.
Hominy is often used in traditional Mexican soups like pozole.
**Hominy** genellikle pozole gibi geleneksel Meksika çorbalarında kullanılır.
My grandmother always made the best hominy grits for breakfast.
Büyükannem kahvaltı için her zaman en iyi **hominy** grits'i yapardı.
If you haven't tried hominy before, it has a chewy, unique texture.
Daha önce **hominy** denemediyseniz, çiğnemesi keyifli ve kendine özgü bir dokusu vardır.
Southern recipes often call for hominy, especially in stews and grits.
Güney tariflerinde özellikle güveç ve grits'te **hominy** sıkça yer alır.