"hollandaise" in Bengali

• হল্যান্ডাইস সস

Definition

একটি সমৃদ্ধ, মাখন ও ডিমের কুসুম দিয়ে তৈরি ফরাসি সস, সাধারণত লেবুর রস মেশানো হয়। এটি ডিম, সবজি বা মাছের সাথে পরিবেশন করা হয়।

Usage Notes (Bengali)

সাধারণত রেস্টুরেন্ট বা বিশেষ খাবারে যেমন 'eggs Benedict'-এ পরিবেশন করা হয়। 'মেয়োনেজ' এর সাথে গুলিয়ে ফেলবেন না। অ্যাসপারাগাস, মাছ বা পোচড ডিমের সাথে খাওয়া হয়।

Examples

Hollandaise is a classic French sauce.

**হল্যান্ডাইস সস** একটি ক্লাসিক ফরাসি সস।

I love eggs with hollandaise.

আমি ডিমের সাথে **হল্যান্ডাইস সস** খেতে ভালোবাসি।

Can you make hollandaise at home?

তুমি কি বাড়িতে **হল্যান্ডাইস সস** বানাতে পারো?

They served asparagus topped with hollandaise.

তারা asparagus-এর উপর **হল্যান্ডাইস সস** দিয়ে পরিবেশন করেছিল।

The hollandaise was perfectly creamy with a hint of lemon.

**হল্যান্ডাইস সস**টি ছিল পুরোপুরি ক্রিমি এবং লেবুর হালকা ঝাঁজ ছিল।

If you want your brunch to feel fancy, add some hollandaise.

তোমার ব্রাঞ্চকে জমকালো করতে চাইলে, কিছু **হল্যান্ডাইস সস** যোগ করো।