"hollandaise" in Arabic

• صلصة هولنديز

Definition

صلصة غنية وكريمية مصنوعة من صفار البيض والزبدة وعصير الليمون، وغالبًا تقدم مع البيض أو الخضار أو السمك. إنها من الصلصات الفرنسية الكلاسيكية.

Usage Notes (Arabic)

غالبًا ما تُستخدم في المطاعم أو في الأكل الرسمي، خاصة في أطباق مثل 'بيض بينديكت'. لا تخلط بينها وبين 'مايونيز' فهما مختلفتان. كثيرًا ما تُقدّم مع الهليون أو السمك أو البيض المسلوق.

Examples

Hollandaise is a classic French sauce.

**صلصة هولنديز** هي صلصة فرنسية كلاسيكية.

I love eggs with hollandaise.

أحب البيض مع **صلصة هولنديز**.

Can you make hollandaise at home?

هل تستطيع أن تحضّر **صلصة هولنديز** في المنزل؟

They served asparagus topped with hollandaise.

قدّموا الهليون مُغطى بـ **صلصة هولنديز**.

The hollandaise was perfectly creamy with a hint of lemon.

كانت **صلصة هولنديز** كريمية تمامًا وبها لمسة ليمون.

If you want your brunch to feel fancy, add some hollandaise.

إذا أردت أن يكون فطورك الفاخر مميزًا، أضف بعض **صلصة هولنديز**.