"gelatin" in Bengali

• জেলাটিন

Definition

জেলাটিন হলো পশুর কলাজেন থেকে তৈরি এক ধরনের স্বচ্ছ, স্বাদহীন উপাদান, যা জেলি, গামি ক্যান্ডি এবং ডেজার্টকে শক্ত ও দুলতে সাহায্য করতে ব্যবহৃত হয়।

Usage Notes (Bengali)

'জেলাটিন' রান্নায় বিশেষ করে ডেজার্টে বেশি ব্যবহৃত হয়, যেমন জেলি, পুডিং ও ক্যান্ডিতে। এটি প্রাণীজ, তাই নিরামিষভোজীরা 'অ্যাগার' বা 'পেক্টিন' ব্যবহার করতে পারেন।

Examples

We used gelatin to make homemade jelly.

আমরা ঘরে তৈরি জেলি বানাতে **জেলাটিন** ব্যবহার করেছি।

Gelatin makes gummy candies soft and chewy.

**জেলাটিন** গামি ক্যান্ডিকে নরম ও চিবনো করে তোলে।

Vegetarians often avoid foods containing gelatin.

নিরামিষভোজীরা প্রায়ই **জেলাটিন**যুক্ত খাবার এড়িয়ে চলেন।

Do you know if this yogurt has gelatin in it?

তুমি কি জানো এই দইয়ে **জেলাটিন** আছে কিনা?

Some people use plant-based substitutes instead of gelatin in their desserts.

কিছু মানুষ ডেজার্টে **জেলাটিন**-এর বদলে উদ্ভিজ্জ বিকল্প ব্যবহার করেন।

If the dessert feels wobbly, there's probably gelatin in it.

ডেজার্ট যদি দুলতে থাকে, তাহলে তাতে সম্ভবত **জেলাটিন** আছে।