"gabi" in Bengali

• কচু

Definition

একটি গরম অঞ্চলের কন্দ জাতীয় সবজি, সাধারণত মাঝারি স্বাদের এবং শাকসবজি বা মিষ্টান্নে ব্যবহৃত হয়। এটি 'তালমাখনা' বা 'কচু' নামে পরিচিত।

Usage Notes (Bengali)

'Gabi' ফিলিপাইনে ব্যবহৃত শব্দ; বাংলায় 'কচু' বলা হয় এবং এটি 'শাক', 'কচুর লতি', 'কচুর পাতা' হিসেবেও জনপ্রিয়। 'Taro' বা 'কচু' 'যাম' বা 'মিষ্টি আলুর' থেকে আলাদা, তাই বিভ্রান্ত হওয়া যাবে না।

Examples

We bought fresh gabi at the market.

আমরা বাজার থেকে তাজা **কচু** কিনেছি।

Gabi is boiled before adding it to soup.

সুপে দেয়ার আগে **কচু** সেদ্ধ করা হয়।

My grandmother loves to cook dishes with gabi.

আমার দাদি **কচু** দিয়ে রান্না করতে ভালোবাসেন।

Have you ever tried Filipino stew with gabi? It’s delicious.

তুমি কি কখনো **কচু** দিয়ে ফিলিপাইনীয় স্টিউ খেয়েছ? এটা অসাধারণ স্বাদ!

Some people use gabi leaves for wrapping meat or fish.

কিছু মানুষ মাংস বা মাছ মোড়ানোর জন্য **কচু**র পাতা ব্যবহার করেন।

I didn’t recognize the flavor at first, but then I realized it was gabi.

আমি প্রথমে স্বাদ চিনতে পারিনি, কিন্তু পরে বুঝলাম এটা **কচু** ছিল।