"fermented" in Korean

발효된

Definition

식품이나 음료가 박테리아나 효모에 의해 당분이 분해되는 발효 과정을 거친 것을 말합니다. 보존하거나 풍미를 높이기 위해 사용됩니다.

주로 '발효 채소', '발효 차' 등 음식 관련 표현에 사용됩니다. '상한' 것과는 다르며, 발효는 관리된 과정입니다.

Yogurt is made from fermented milk.

요거트는 **발효된** 우유로 만듭니다.

Kimchi is a popular fermented vegetable dish from Korea.

김치는 한국에서 인기 있는 **발효된** 채소 요리입니다.

Sauerkraut is made by letting cabbage become fermented.

사우어크라우트는 양배추가 **발효된** 상태로 만들어집니다.

A lot of trendy health foods these days are fermented, like kombucha.

요즘 인기 있는 건강식품 중에는 콤부차 같은 **발효된** 것들이 많아요.

He’s a big fan of fermented drinks for their probiotics.

그는 프로바이오틱스 때문에 **발효된** 음료를 매우 좋아합니다.

I wasn’t sure I’d like fermented foods at first, but now I’m hooked.

처음에는 **발효된** 음식을 좋아할지 몰랐지만, 지금은 푹 빠졌어요.