"fermentation" in Indonesian
Definition
Fermentasi adalah proses alami di mana mikroorganisme seperti ragi atau bakteri memecah zat, sering kali mengubah gula menjadi alkohol atau asam. Proses ini umum digunakan untuk membuat makanan dan minuman seperti yogurt, roti, atau anggur.
Usage Notes (Indonesian)
Biasanya dipakai di konteks ilmiah, kuliner, dan industri pangan. 'Fermentasi' adalah proses yang disengaja dan bermanfaat, berbeda dengan 'pembusukan'.
Examples
Fermentation is used to make bread rise.
**Fermentasi** digunakan untuk membuat roti mengembang.
Yogurt is made through fermentation of milk.
Yogurt dibuat melalui **fermentasi** susu.
Wine gets its alcohol from fermentation.
Anggur mendapatkan alkoholnya dari **fermentasi**.
Without proper temperature, fermentation won’t happen correctly.
Tanpa suhu yang tepat, **fermentasi** tidak akan berjalan dengan benar.
Some people love the taste that fermentation gives to pickles.
Beberapa orang menyukai rasa yang diberikan **fermentasi** pada acar.
Did you know cheese involves a special kind of fermentation?
Tahukah kamu bahwa keju melibatkan jenis **fermentasi** khusus?