"erucic" in Chinese (Traditional)

• 芥酸的

Definition

指與芥酸有關的，芥酸是一種存在於某些植物（如油菜）中的脂肪酸，主要用於科學、營養或食品安全領域。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

主要為技術或科學詞彙，常出現在“芥酸”、“芥酸含量”、“芥酸油”等詞組中。不用於日常會話，只在食品化學、營養或油脂成分領域使用。

Examples

I'd avoid foods with high erucic levels if possible.

如果可以，我會避免**芥酸**含量高的食物。

Rapeseed oil contains erucic acid.

菜籽油含有**芥酸**。

Some plants have a high erucic content.

有些植物的**芥酸**含量很高。

Scientists test the erucic levels in food products.

科學家檢測食品中的**芥酸**水平。

The main concern with this oil is its erucic acid concentration.

這種油的主要問題是其**芥酸**濃度。

Not all oils labeled 'natural' are low in erucic acid.

並非所有標為“天然”的油都**芥酸**含量低。