"emulsion" in Russian
Definition
Это смесь, в которой маленькие капли одной жидкости распределены в другой жидкости, не образуя однородный раствор; например, масло в воде. Часто встречается в кулинарии, косметике и химии.
Usage Notes (Russian)
Термин научный, технический; обычно используется в химии, пищевой промышленности и косметике. Типичные выражения: 'oil-in-water emulsion', 'emulsion paint'. Неупотребим в бытовой речи.
Examples
Mayonnaise is made as an emulsion of oil and egg yolk.
Майонез готовят как **эмульсию** масла и яичного желтка.
The scientist studied the stability of the emulsion.
Учёный исследовал стабильность **эмульсии**.
Milk is actually a natural emulsion.
Молоко на самом деле — это природная **эмульсия**.
For that creamy salad dressing, you need a stable emulsion or it will separate.
Для такого сливочного салатного соуса нужна стабильная **эмульсия**, иначе он расслоится.
The cream I use is a light emulsion that absorbs quickly into my skin.
Крем, которым я пользуюсь, — это лёгкая **эмульсия**, которая быстро впитывается в кожу.
If your paint looks streaky, the emulsion might not be mixed well.
Если ваша краска выглядит полосатой, значит, **эмульсия** смешана недостаточно хорошо.