"emulsion" in Japanese

エマルション

Definition

ある液体の微細な粒子が別の液体の中に完全には混ざらず分散している混合物のこと。料理、化粧品、化学でよく使われます。

科学的・専門的な用語で、日常会話ではあまり使いません。「oil-in-water emulsion」や「emulsion paint」などの言い方がよく使われます。

Mayonnaise is made as an emulsion of oil and egg yolk.

マヨネーズは油と卵黄の**エマルション**として作られます。

The scientist studied the stability of the emulsion.

科学者はその**エマルション**の安定性を調べた。

Milk is actually a natural emulsion.

牛乳は実は自然の**エマルション**です。

For that creamy salad dressing, you need a stable emulsion or it will separate.

クリーミーなサラダドレッシングには安定した**エマルション**が必要で、そうでないと分離してしまいます。

The cream I use is a light emulsion that absorbs quickly into my skin.

私が使っているクリームは、肌に素早く浸透する軽い**エマルション**です。

If your paint looks streaky, the emulsion might not be mixed well.

ペンキがムラになって見える場合は、**エマルション**がうまく混ざっていないかもしれません。