"eggplants" in Hindi

• बैंगन

Definition

बड़े, बैंगनी रंग की चिकनी सब्जियाँ जो दुनिया भर के व्यंजनों में इस्तेमाल होती हैं। इन्हें ग्रिल, बेक, फ्राई या स्टू में डाला जा सकता है।

Usage Notes (Hindi)

ब्रिटिश अंग्रेज़ी में 'aubergine' और अमेरिकी अंग्रेज़ी में 'eggplant' कहा जाता है। भूमध्यसागरीय, एशियाई और मिडिल ईस्ट में सामान्य रूप से प्रयोग होती है। एक से अधिक के लिए 'eggplants' का प्रयोग करें।

Examples

I bought two eggplants at the market.

मैंने बाज़ार से दो **बैंगन** खरीदे।

Eggplants are purple and shiny.

**बैंगन** बैंगनी और चमकदार होते हैं।

My mother likes to cook eggplants for dinner.

मेरी माँ रात के खाने में **बैंगन** बनाना पसंद करती हैं।

Do you know any good recipes with eggplants?

क्या आपको **बैंगन** की कोई बढ़िया रेसिपी पता है?

Some people don't like eggplants, but I love their taste.

कुछ लोगों को **बैंगन** पसंद नहीं हैं, लेकिन मुझे इनका स्वाद बहुत अच्छा लगता है।

Grilled eggplants go really well with garlic and olive oil.

भुने हुए **बैंगन** लहसुन और जैतून के तेल के साथ बहुत अच्छे लगते हैं।