"eggplant" in Urdu

• بینگن

Definition

بینگن ایک گہرے ارغوانی رنگ کی سبزی ہے جس کا چھلکا ہموار اور اندر سے نرم، بیج بہت زیادہ ہوتے ہیں۔ اسے مختلف ملکوں کے کھانوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔

Usage Notes (Urdu)

'Eggplant' کو برطانیہ میں 'aubergine' کہا جاتا ہے۔ یہ عام طور پر شمار ہونے والے اسم کے طور پر استعمال ہوتا ہے اور مختلف خطوں کی کھانوں میں عام ہے۔ اسے 'zucchini' (کدو) سے نہ ملائیں۔

Examples

She bought an eggplant at the market.

اس نے بازار سے ایک **بینگن** خریدا۔

I don't like the taste of eggplant.

مجھے **بینگن** کا ذائقہ پسند نہیں۔

Eggplant is purple on the outside.

**بینگن** باہر سے جامنی ہوتا ہے۔

Do you know how to cook eggplant without it getting too mushy?

کیا تم جانتے ہو کہ **بینگن** کو اس طرح کیسے پکائیں کہ وہ زیادہ نرم نہ ہو جائے؟

My grandmother makes the best stuffed eggplant.

میری دادی سب سے مزیدار بھرا ہوا **بینگن** بناتی ہیں۔

Have you ever tried grilled eggplant in a salad? It's amazing.

کیا تم نے کبھی سلاد میں گرل کیا ہوا **بینگن** آزمایا ہے؟ یہ لاجواب ہوتا ہے۔