"cutlet" in Japanese

カツカツレツ

Definition

カツまたはカツレツは、肉や魚、野菜などを薄く切って衣を付けて揚げたり焼いたりした料理です。パティ状に成形される場合もあります。

「チキンカツ」「ポークカツレツ」など、パン粉をまぶして揚げた調理法が多いですが、素材や形によって言い方が変わる場合もあります。「パティ」や「チョップ」とは異なる料理です。

I ordered a chicken cutlet for lunch.

お昼にチキン**カツ**を注文しました。

The fish cutlet was crispy and delicious.

フィッシュ**カツ**はサクサクして美味しかった。

My favorite food is a potato cutlet.

私の好きな食べ物はポテト**カツレツ**です。

Could I get the pork cutlet with extra sauce, please?

豚**カツ**に追加ソースをかけてもらえますか？

She makes amazing vegetable cutlets every weekend.

彼女は毎週末、とても美味しい野菜**カツレツ**を作ります。

Trust me, the best thing on the menu is the spicy lamb cutlet.

信じて、メニューで一番おすすめなのはスパイシーなラム**カツレツ**だよ。