"capons" in Portuguese (PT)
Definition
Capões são galos que foram castrados para tornar a carne mais tenra e saborosa. Normalmente, são criados para alimentação, especialmente em pratos tradicionais.
Usage Notes (Portuguese (PT))
'Capão' é um termo culinário e técnico, usado sobretudo na gastronomia tradicional. Não é comum na conversação diária e não deve ser confundido com 'galo' (macho) nem 'galinha' (fêmea).
Examples
Capons are usually larger than regular chickens.
Os **capões** são normalmente maiores do que as galinhas normais.
Many holiday meals include roasted capons.
Muitas refeições festivas incluem **capões** assados.
Capons have more tender meat than other chickens.
A carne dos **capões** é mais tenra do que a de outros frangos.
My grandmother always serves stuffed capons for Christmas.
A minha avó serve sempre **capões** recheados no Natal.
Have you ever tasted capons? They’re delicious when slow-roasted.
Já provaste **capões** alguma vez? Ficam deliciosos quando assados lentamente.
Back in the day, farm families would raise capons for special occasions.
No passado, as famílias rurais criavam **capões** para ocasiões especiais.