"bulgur" in Chinese (Simplified)

碾碎小麦碎小麦

Definition

碾碎小麦是一种经过清洗、蒸煮、烘干后再碾碎成小粒的全麦食品。它常用于中东、地中海以及素食料理。

碾碎小麦和‘小米’、‘麦片’不同，已经提前蒸煮和部分烹饪。常见做法包括塔布勒沙拉，用于炖菜和杂粮饭。

Bulgur is made from wheat.

**碾碎小麦**是用小麦做的。

We eat bulgur in salad.

我们在沙拉里吃**碾碎小麦**。

Bulgur is healthy and easy to cook.

**碾碎小麦**健康且易于烹饪。

Have you ever tried bulgur in tabbouleh? It's delicious.

你吃过加了**碾碎小麦**的塔布勒沙拉吗？很好吃。

If you want a quick lunch, cook some bulgur with veggies.

想快速吃午饭，可以用蔬菜煮点**碾碎小麦**。

A lot of Middle Eastern recipes call for bulgur instead of rice.

许多中东食谱用**碾碎小麦**代替米饭。