"broiling" in Japanese

• 直火焼き
• 猛烈に暑い

Definition

オーブンやグリルの強い直火で食べ物を焼くこと。また、外がとても暑い様子も表す。

Usage Notes (Japanese)

アメリカ英語では料理にも暑さにも使います。イギリス英語では「grill」が一般的です。調理時は強い上からの熱を指します。

Examples

I am broiling chicken for dinner.

夕食にチキンを**直火焼き**しています。

It is broiling outside today.

今日は外が**猛烈に暑い**です。

She put the steak under the broiling heat.

彼女はステーキを**直火焼き**の熱の下に置きました。

We canceled the picnic because it was absolutely broiling by noon.

昼には本当に**猛烈に暑い**ので私たちはピクニックを中止しました。

Open the window—it's broiling in here!

窓を開けて—ここ、**猛烈に暑い**よ！

Try broiling the vegetables for a smoky flavor.

野菜を**直火焼き**してスモーキーな風味を出してみてください。