"blintzes" in Chinese (Traditional)

• 煎餅（夾心奶酪甜卷）

Definition

煎餅是一種薄的煎餅，通常裡麪包有甜奶酪或水果，捲起來後稍微煎一下。它是東歐和猶太飲食文化中的傳統食品，經常作為早餐或甜點。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

英文中“blintzes”總是複數，指特定的夾餡卷餅，常見於猶太和東歐美食。通常會搭配酸奶油、水果或糖。不要和普通的法式可麗餅混淆，blintzes 裡面常有奶酪或水果餡，捲起來再煎一下。

Examples

She served the blintzes warm with a little sour cream on top.

她把**煎餅**加熱後，淋上了一些酸奶油端上桌。

If you’ve never tried homemade blintzes, you’re missing out!

如果你沒喫過自製的**煎餅**，那就太可惜了！

We had cheese blintzes for breakfast.

我們早餐喫了奶酪**煎餅**。

My grandmother taught me how to make blintzes.

我奶奶教我做**煎餅**。

Are these blintzes filled with fruit or cheese?

這些**煎餅**是夾水果還是奶酪？

Whenever I visit New York, I always look for the best blintzes in the city.

每次去紐約，我都會找最好喫的**煎餅**。