"aubergine" in Chinese (Traditional)

• 茄子

Definition

一種深紫色的蔬菜，也稱為「eggplant（茄子）」，在世界各地烹飪中常見。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

在英式英語中稱為“aubergine”，美式英語則說“eggplant”。通常出現在食譜、餐廳菜單和食物討論時，也表示深紫色。

Examples

I bought an aubergine at the market.

我在市場買了一個**茄子**。

The recipe calls for one large aubergine.

這份食譜需要一個大**茄子**。

Aubergine is purple on the outside and white inside.

**茄子**外皮是紫色的，裡面是白色的。

Do you like grilled aubergine with olive oil?

你喜歡用橄欖油烤**茄子**嗎？

My favorite curry has spicy aubergine and potatoes.

我最喜歡的咖哩裡有辣**茄子**和馬鈴薯。

Some people call it aubergine, others say 'eggplant'.

有些人叫它**茄子**，有些人說「eggplant」。