"artichokes" in Bengali

• আর্টিচোক

Definition

এক ধরনের সবুজ সবজি যার পুরু, আঁশযুক্ত পাতা এবং নরম কেন্দ্র থাকে; সাধারণত সেদ্ধ বা ভাপ দিয়ে খাওয়া হয়।

Usage Notes (Bengali)

সাধারণত একাধিক থাকলে 'আর্টিচোক' শব্দটি ব্যবহৃত হয়। শুধুমাত্র কেন্দ্রীয় অংশ ও পাতার নরম অংশ খাওয়া যায়। 'আর্টিচোক' সালাদ, ডিপস ও বিভিন্ন রান্নায় জনপ্রিয়।

Examples

We had steamed artichokes for dinner last night.

গতকাল রাতের ডিনারে আমরা ভাপ দেয়া **আর্টিচোক** খেয়েছিলাম।

Artichokes are green and have thick leaves.

**আর্টিচোক** সবুজ এবং পুরু পাতা থাকে।

You can dip artichokes in sauce.

তুমি **আর্টিচোক** সসে ডুবিয়ে খেতে পারো।

Fresh artichokes are hard to find in winter, but canned ones work just as well for recipes.

শীতকালে টাটকা **আর্টিচোক** পাওয়া কঠিন, তবে ক্যানজাতগুলোও রেসিপিতে ভালো কাজ করে।

People usually eat just the heart of artichokes because it’s the softest part.

মানুষ সাধারণত **আর্টিচোক**-এর শুধু নরম কেন্দ্রটিই খায়, কারণ সেটাই সবচেয়ে নরম অংশ।

Have you ever tried grilled artichokes with garlic butter? They’re amazing!

তুমি কি কখনো রসুন মাখন দিয়ে গ্রিল করা **আর্টিচোক** ট্রাই করেছ? দারুণ স্বাদ!