"filleting" in Bengali
Definition
ফিলেটিং হল মাছ বা মাংস থেকে কাঁটা বা হাড় সরিয়ে ফেলার পদ্ধতি, যাতে হাড়হীন পরিষ্কার টুকরো মেলে।
Usage Notes (Bengali)
সাধারণত মাছের জন্য বেশি ব্যবহৃত হয়, তবে মাংসের ক্ষেত্রেও হতে পারে। 'Filleting knife', 'filleting fish' শব্দগুলির সাথে প্রায়ই ব্যবহৃত হয়।
Examples
The chef is filleting a salmon for dinner.
রাঁধুনি রাতের খাবারের জন্য স্যামন **ফিলেটিং** করছেন।
Filleting makes it easier to cook fish without bones.
**ফিলেটিং** করলে মাছ রান্না করা সহজ হয় কারণ কাঁটা থাকে না।
They practiced filleting fish in cooking class.
তারা রান্নার ক্লাসে মাছ **ফিলেটিং** অনুশীলন করেছিল।
He uses a special knife just for filleting fish because it's sharper and more flexible.
তিনি মাছ **ফিলেটিং** করার জন্য বিশেষ ছুরি ব্যবহার করেন, কারণ এটি বেশি ধারালো ও নমনীয়।
After filleting, all that's left are the clean fish fillets and the bones.
**ফিলেটিং** শেষে থাকে শুধু পরিষ্কার ফিলেট আর কাঁটা।
Getting the hang of filleting takes time, but it really helps with meal prep.
**ফিলেটিং** শেখা একটু সময় লাগে, কিন্তু রান্নার প্রস্তুতিতে অনেক কাজে দেয়।