"cumin" in Bengali

• জিরা

Definition

জিরা হলো একটি মসলাজাতীয় গুঁড়ো বা দানা, যা রান্নায় ব্যবহার করা হয় এবং এটি খাবারে উষ্ণ ও মাটির স্বাদ যোগ করে। এটি ভারতীয়, মধ্যপ্রাচ্য ও মেক্সিকান খাবারে বেশ প্রচলিত।

Usage Notes (Bengali)

'জিরা' সাধারণত গুঁড়ো বা দানার আকারে ব্যবহৃত হয়, রান্নায় মসলা হিসেবে। 'ground cumin' মানে 'গুঁড়া জিরা', আর 'cumin seeds' মানে 'জিরার দানা'। এটি অন্য মসলার সঙ্গে মিলিয়ে ফেলবেন না, যেমন 'সাঁজিরা' বা 'কারাওয়ে'।

Examples

Please add some cumin to the soup.

দয়া করে স্যুপে কিছু **জিরা** দিন।

I like the taste of cumin in curry.

আমি কারিতে **জিরা**র স্বাদ পছন্দ করি।

She bought a jar of ground cumin.

সে এক বোতল গুঁড়া **জিরা** কিনেছে।

A pinch of cumin makes all the difference in homemade chili.

হোমমেড চিলিতে একটু **জিরা** সব পার্থক্য গড়ে তোলে।

Some people say cumin helps with digestion.

কিছু মানুষ বলে **জিরা** হজমে সহায়তা করে।

If you run out of cumin, you can substitute it with coriander.

যদি আপনার **জিরা** ফুরিয়ে যায়, আপনি এর পরিবর্তে ধনিয়া ব্যবহার করতে পারেন।