"cornstarch" in Korean

옥수수 전분

Definition

옥수수 전분은 옥수수에서 추출한 고운 하얀 가루로, 주로 소스나 수프, 디저트의 농도를 높이기 위해 사용됩니다.

영미권에서 'cornstarch'와 'cornflour'는 같은 의미로 쓰입니다. 옥수수 가루(옥수수 분말)와는 다르니 주의하세요.

Add one tablespoon of cornstarch to the sauce to make it thick.

소스를 걸쭉하게 만들려면 **옥수수 전분** 한 스푼을 넣으세요.

You need cornstarch to make this pudding.

이 푸딩을 만들려면 **옥수수 전분**이 필요해요.

Mix the cornstarch with water before adding it to the soup.

**옥수수 전분**을 물에 풀어서 수프에 넣으세요.

If the stir-fry sauce is too thin, just toss in a bit of cornstarch to help it out.

볶음 소스가 너무 묽으면 **옥수수 전분**을 조금 넣으세요.

We didn’t have any cornstarch, so I tried using flour instead.

**옥수수 전분**이 없어서 밀가루로 대신해봤어요.

A sprinkle of cornstarch keeps cookies soft and chewy.

쿠키를 부드럽고 쫀득하게 만들고 싶다면 **옥수수 전분**을 약간 넣으세요.