"broiling" in Russian
Definition
Продукты готовятся при воздействии сильного жара сверху, чаще всего в духовке или на гриле. Также слово означает невыносимую жару на улице.
Usage Notes (Russian)
В американском английском подходит и для описания жары, и для способа готовки; в британском чаще используют 'grill'. 'Broil' — режим духовки сильнее, чем 'bake' или 'roast'.
Examples
I am broiling chicken for dinner.
Я **жарю** курицу на ужин.
It is broiling outside today.
Сегодня на улице просто **невыносимая жара**.
She put the steak under the broiling heat.
Она поставила стейк под **жарку на сильном огне сверху**.
We canceled the picnic because it was absolutely broiling by noon.
Мы отменили пикник, потому что к полудню было просто **невыносимая жара**.
Open the window—it's broiling in here!
Открой окно — здесь **невыносимая жара**!
Try broiling the vegetables for a smoky flavor.
Попробуйте **жарить** овощи, чтобы получился дымный вкус.