"aspic" in Korean

아스픽육류 젤리

Definition

아스픽은 고기, 생선 또는 채소 육수를 젤라틴으로 굳혀 만든 짭짤한 젤리 요리로, 안에 고기나 해산물, 채소가 들어갈 수 있습니다.

아스픽은 유럽에서 주로 전통이나 공식적인 자리에서 나오며, 현대에는 흔치 않습니다. 달콤한 젤리가 아닌 짭짤한 요리입니다.

My grandmother made aspic for the holiday dinner.

할머니께서 명절 저녁 식사로 **아스픽**을 만드셨다.

Aspic is served cold as an appetizer.

**아스픽**은 차갑게 식전 음식으로 내어집니다.

The chef decorated the aspic with vegetables.

셰프는 **아스픽**을 채소로 장식했다.

Some people find the texture of aspic unusual, but others love it.

**아스픽**의 식감이 낯설다는 사람도 있지만, 좋아하는 사람도 있다.

We rarely see aspic dishes at modern parties anymore.

요즘 파티에서는 **아스픽** 요리를 거의 볼 수 없다.

If you want something retro and fancy, try making aspic at home.

복고풍이면서 근사한 요리를 원한다면 집에서 **아스픽**을 만들어보세요.