"wasabi" in Japanese

わさび

Definition

わさびは、日本原産の植物の根から作られる緑色で辛いペーストで、主に寿司や刺身と一緒に使います。

わさびは薬味や調味料として使われます。日本国外では本わさびの代わりに西洋わさび（ホースラディッシュ）が使われることが多いです。辛さは強いですが、すぐに消えます。

Do you want wasabi with your sushi?

お寿司に**わさび**をつけますか？

Wasabi is very spicy for some people.

**わさび**は人によってはとても辛いです。

You can mix a little wasabi into your soy sauce.

しょうゆに少し**わさび**を混ぜてもいいですよ。

Be careful, that’s real wasabi—it’s much hotter than the fake stuff.

気をつけて、それは本物の**わさび**です。偽物よりずっと辛いですよ。

I can’t eat too much wasabi—my nose starts to burn!

**わさび**を食べすぎると鼻がツンとしてしまうので無理です！

Some restaurants use horseradish instead of real wasabi to save money.

本物の**わさび**の代わりに、安い店では西洋わさびを使うことがあります。