"terrine" in Turkish
Definition
Terrin; et, balık, sebze veya benzeri malzemelerin derin dikdörtgen bir kapta fırınlanmasıyla yapılan Fransız yemeğidir. Bu yemeğin pişirildiği özel kabın adı da terrindir.
Usage Notes (Turkish)
'Terrin' kelimesi gastronomide, özellikle Fransız mutfağında kullanılır. Hem yemeğin adıdır hem de içinde pişirildiği kabı ifade eder. Genellikle soğuk servis edilir. 'Pâté' ile karıştırmayın, benzer ama aynı değildir.
Examples
The chef made a duck terrine for the restaurant's special menu.
Şef, restoranın özel menüsü için ördek **terrin** hazırladı.
A terrine is usually served cold in slices.
Bir **terrin** genellikle dilimlenerek soğuk servis edilir.
She bought a ceramic terrine dish for baking meatloaf.
Köfte pişirmek için seramik bir **terrin kabı** aldı.
The countryside inn served a delicious wild mushroom terrine with fresh bread.
Kırsal misafirhanede taze ekmekle birlikte lezzetli yabani mantar **terrin** sunuldu.
Have you ever tried salmon terrine? It's a classic starter in French cuisine.
Somon **terrin** hiç denedin mi? Fransız mutfağında klasik bir başlangıçtır.
We used leftover vegetables to make a colorful terrine for our picnic.
Artan sebzeleri kullanarak pikniğimiz için renkli bir **terrin** yaptık.