"terrine" in Russian
Definition
Террин — это французское блюдо, которое готовят из мяса, рыбы, овощей или других ингредиентов в глубокой прямоугольной форме. Такая форма для запекания тоже называется террин.
Usage Notes (Russian)
Слово «террин» встречается в гастрономическом контексте, особенно во французской кухне. Обозначает как блюдо, так и форму для его приготовления. Часто подается холодным; не путайте с «паштетом», хотя блюда похожи.
Examples
The chef made a duck terrine for the restaurant's special menu.
Шеф-повар приготовил утиный **террин** для специального меню ресторана.
A terrine is usually served cold in slices.
**Террин** обычно подается холодным и нарезанным ломтиками.
She bought a ceramic terrine dish for baking meatloaf.
Она купила керамическую форму для **террина** для запекания мясного рулета.
The countryside inn served a delicious wild mushroom terrine with fresh bread.
В сельской гостинице подали вкусный **террин** из лесных грибов со свежим хлебом.
Have you ever tried salmon terrine? It's a classic starter in French cuisine.
Ты когда-нибудь пробовал лососевый **террин**? Это классическая закуска во французской кухне.
We used leftover vegetables to make a colorful terrine for our picnic.
Мы использовали оставшиеся овощи, чтобы приготовить яркий овощной **террин** для пикника.