"tempeh" in Spanish
Definition
El tempeh es un alimento tradicional de Indonesia hecho de soja fermentada, usado frecuentemente como sustituto de la carne rico en proteínas para platos vegetarianos y veganos.
Usage Notes (Spanish)
'Tempeh' se pronuncia 'TEM-pey' y es muy popular en dietas veganas y vegetarianas. Tiene textura firme y sabor a nuez. No es lo mismo que el tofu; el tempeh usa soja entera y es menos procesado. Normalmente se fríe, hornea o cocina al vapor. No confundirlo con 'tempura'.
Examples
I cooked tempeh for dinner.
Cociné **tempeh** para la cena.
Tempeh is made from soybeans.
El **tempeh** se hace de soja.
Many vegetarians eat tempeh.
Muchos vegetarianos comen **tempeh**.
Have you ever tried grilled tempeh in a salad?
¿Alguna vez has probado el **tempeh** a la parrilla en una ensalada?
People say tempeh tastes even better when it's marinated.
Dicen que el **tempeh** sabe aún mejor cuando se marina.
When I became vegan, I started eating tempeh instead of chicken.
Cuando me volví vegano, empecé a comer **tempeh** en vez de pollo.