"tandoori" in Hindi

• तंदूरी

Definition

तंदूरी वह व्यंजन होता है जो पारंपरिक भारतीय मिट्टी के ओवन 'तंदूर' में पकाया जाता है, जिसमें मांस या ब्रेड को मसालों और दही में मेरिनेट किया जाता है।

Usage Notes (Hindi)

अधिकतर विशेषण रूप में प्रयोग होता है ("तंदूरी चिकन"), लेकिन अकेले भी खाने के संदर्भ में समझा जाता है। यह पकाने की शैली और स्वाद दोनों को दर्शाता है। भारतीय और दक्षिण एशियाई व्यंजनों में आम है।

Examples

I want to try tandoori chicken for dinner.

मैं रात के खाने में **तंदूरी** चिकन आज़माना चाहता हूँ।

This restaurant serves delicious tandoori bread.

इस रेस्टोरेंट में स्वादिष्ट **तंदूरी** रोटी मिलती है।

Have you ever eaten tandoori fish?

क्या आपने कभी **तंदूरी** मछली खाई है?

The smoky flavor in tandoori dishes comes from cooking over hot coals in a clay oven.

**तंदूरी** व्यंजनों की धुएँदार खुशबू मिट्टी के ओवन में कोयले पर पकाने से आती है।

If you like spicy food, you should definitely try something tandoori next time.

अगर आपको मसालेदार खाना पसंद है, तो अगली बार कुछ **तंदूरी** ज़रूर आज़माएँ।

My favorite thing at Indian restaurants is freshly baked tandoori naan.

भारतीय रेस्तरां में मेरी सबसे पसंदीदा चीज़ ताजा बेक्ड **तंदूरी** नान है।