"tallow" in Hindi

• चर्बी (जानवर की वसा)

Definition

चर्बी एक सफेद और कठोर वसा है जो गाय या भेड़ से मिलती है, जिसे मोमबत्ती, साबुन बनाने या पहले कभी पकाने के लिए उपयोग किया जाता था।

Usage Notes (Hindi)

'tallow' आजकल अधिकतर ऐतिहासिक या तकनीकी संदर्भों में ही मिलता है (जैसे 'tallow candles')। अब खाना पकाने में बहुत कम उपयोग होता है। इसे 'lard' (सूअर की चर्बी) से न मिलाएँ।

Examples

They made soap from tallow.

उन्होंने **चर्बी** से साबुन बनाया।

Old candles were made from tallow.

पुरानी मोमबत्तियाँ **चर्बी** से बनाई जाती थीं।

Tallow comes from animals like cows and sheep.

**चर्बी** गाय और भेड़ जैसे जानवरों से मिलती है।

The kitchen smelled strange after he tried frying potatoes in tallow.

उसने **चर्बी** में आलू तलने की कोशिश की तो रसोई में अजीब सी गंध आ गई।

People used to rely on tallow for lighting before electricity was common.

बिजली के आम होने से पहले लोग रोशनी के लिए **चर्बी** पर निर्भर रहते थे।

If you read old recipes, you might see tallow as an ingredient.

अगर आप पुरानी रेसिपी पढ़ेंगे, तो उसमें **चर्बी** सामग्री के रूप में हो सकती है।