"sowbelly" in Portuguese (PT)
Definition
Sowbelly é um termo para barriga de porco, especialmente quando salgada ou curada. É um corte tradicional e gorduroso retirado da barriga do porco.
Usage Notes (Portuguese (PT))
Sowbelly é um termo antiquado ou regional, usado sobretudo no inglês dos EUA e em contextos rurais ou históricos. Normalmente refere-se à barriga de porco salgada, não fresca. Pode ser confundido com 'bacon', que costuma ser mais fino e fumado.
Examples
Sowbelly was a common food for American pioneers.
A **barriga de porco** era um alimento comum para os pioneiros americanos.
He fried sowbelly in a skillet for breakfast.
Ele fritou **barriga de porco** na frigideira ao pequeno-almoço.
My grandfather loves to eat sowbelly sandwiches.
O meu avô adora sanduíches de **barriga de porco**.
Some people confuse sowbelly with bacon, but they are not exactly the same.
Algumas pessoas confundem **barriga de porco** com bacon, mas não são exatamente iguais.
We cooked sowbelly over the campfire while telling stories.
Cozinhámos **barriga de porco** na fogueira enquanto contávamos histórias.
His favorite comfort food on cold days is a slice of fried sowbelly.
O seu prato de conforto favorito nos dias frios é uma fatia de **barriga de porco** frita.