"sous" in Hindi

• सूस शेफ (रसोई में)
• उप- (पूर्वसर्ग)

Definition

'Sous' एक फ्रेंच शब्द है जिसका अर्थ 'नीचे' होता है। अंग्रेजी में, यह आमतौर पर रसोई के पदों में आता है जैसे 'sous-chef', जो रसोई में दूसरा सबसे वरिष्ठ होता है।

Usage Notes (Hindi)

अंग्रेजी में प्रायः सिर्फ फ्रांसीसी शब्दों में जैसे 'sous-chef', विशेषकर खाना पकाने के क्षेत्र में इस्तेमाल होता है। अकेले 'sous' अंग्रेजी में प्रायः नहीं आता। कभी-कभी यह उपसर्ग के रूप में (जैसे 'sous-vide') भी आता है। इसे 'sauce' से न मिलाएँ।

Examples

The sous-chef helped prepare the dinner.

**सूस शेफ** ने रात का खाना बनाने में मदद की।

He works as a sous-chef in a famous restaurant.

वह एक प्रसिद्ध रेस्तरां में **सूस शेफ** के रूप में काम करता है।

The sous-chef is second in charge after the head chef.

**सूस शेफ**, हेड शेफ के बाद दूसरा सबसे वरिष्ठ होता है।

If the head chef is sick, the sous-chef runs the kitchen.

अगर हेड शेफ बीमार है, तो **सूस शेफ** रसोई संभालते हैं।

I'm learning how to make steak sous-vide style.

मैं **सूस-वीड** शैली में स्टेक बनाना सीख रहा हूँ।

That new sous-chef really keeps things organized in the kitchen.

वो नया **सूस शेफ** रसोई में सब कुछ व्यवस्थित रखता है।