"sorrel" in Korean
수영밤색 (말 털색)
Definition
톡 쏘는 신맛이 나는 잎채소로, 주로 샐러드나 수프에 사용됩니다. 붉은 갈색의 말 털색을 뜻하기도 합니다.
Usage Notes (Korean)
주로 식물이나 요리에서 '수영'을 가리킵니다. 말 털색에 쓰는 경우는 드뭅니다. 음식에서 새콤한 맛을 낼 때 사용합니다.
Examples
Sorrel leaves taste sour and fresh.
**수영** 잎은 새콤하고 신선한 맛이 납니다.
We added sorrel to the salad.
샐러드에 **수영**을 넣었어요.
She grows sorrel in her garden every year.
그녀는 매년 정원에서 **수영**을 키웁니다.
The soup has a tangy flavor because of the sorrel.
수프는 **수영** 덕분에 새콤한 맛이 납니다.
Did you know some horses are called sorrel because of their coat color?
일부 말은 털색이 **밤색**이라서 그렇게 불린다는 걸 아세요?
If you want a slightly sour kick in your dish, just toss in some sorrel.
음식에 새콤한 맛을 더하고 싶으면 **수영**을 넣으세요.