"sorbet" in Bengali

• সর্বে

Definition

একটি হিমায়িত মিষ্টান্ন যা সাধারণত মিষ্টি ফলের রস বা পিউরি থেকে তৈরি হয় এবং এতে সাধারণত দুগ্ধজাত উপাদান থাকে না। আইসক্রিমের চেয়ে হালকা।

Usage Notes (Bengali)

‘Sorbet’ সাধারণত দুধ ছাড়াই তৈরি হয়। এটি ‘sherbet’ (যুক্তরাষ্ট্রে প্রচলিত) থেকে আলাদা, কারণ সেখানে দুধ থাকতে পারে। মাঝে মাঝে ‘palate cleanser’ হিসেবে বা হালকা মিষ্টান্ন হিসেবে পরিবেশন করা হয়।

Examples

I had lemon sorbet for dessert.

ডেজার্ট হিসেবে আমি লেবু **সর্বে** খেয়েছিলাম।

Sorbet is made from fruit and sugar.

**সর্বে** ফল এবং চিনি দিয়ে তৈরি হয়।

Would you like some mango sorbet?

আপনি কি একটু আমের **সর্বে** চান?

This raspberry sorbet tastes so refreshing on a hot afternoon.

এই রাস্পবেরি **সর্বে** গরম বিকেলে খুবই সতেজ লাগে।

They served a tiny scoop of sorbet between courses to cleanse our palates.

তারা কোর্সগুলোর মাঝে আমাদের জিভ পরিষ্কার করতে খুব অল্প পরিমাণে **সর্বে** পরিবেশন করেছিল।

I always choose sorbet over ice cream because it feels lighter.

আমি সবসময় আইসক্রিমের চেয়ে **সর্বে** বেছে নেই কারণ এটি আরও হালকা লাগে।