"sirloin" in Bengali

• সারলয়েন
• গরুর পৃষ্ঠদেশের মাংসের অংশ

Definition

গরুর পৃষ্ঠদিক থেকে সংগৃহীত একটি মাংসের অংশ, যা নরম ও স্বাদে ভরপুর। এটি সাধারণত স্টেক হিসেবে পরিবেশন করা হয়।

Usage Notes (Bengali)

স্টেকহাউসে 'sirloin steak' বেশি প্রচলিত, তবে অনেক সময় শুধু 'sirloin' বললেই বোঝানো হয়। 'tenderloin' আরও বেশি নরম, আর এটি গরুর মাংসেই ব্যবহৃত হয়, অন্য প্রাণীতে নয়।

Examples

I ordered a sirloin for dinner.

আমি ডিনারে **সারলয়েন** অর্ডার করেছিলাম।

The chef grilled the sirloin perfectly.

শেফ **সারলয়েন** দারুনভাবে গ্রিল করেছেন।

A sirloin steak costs more than a regular steak.

একটি **সারলয়েন** স্টেক সাধারণ স্টেকের চেয়ে বেশি দামে বিক্রি হয়।

I love how juicy the sirloin is at that restaurant.

ওই রেস্টুরেন্টের **সারলয়েন** যেভাবে রসালো, আমি সেটাই পছন্দ করি।

Can I get my sirloin medium rare, please?

আমি আমার **সারলয়েন** মিডিয়াম রেয়ার করে নিতে পারি?

If you want something tender but not too expensive, go for the sirloin.

আপনি যদি কিছুটা নরম কিন্তু খুব বেশি দামী না চান, তাহলে **সারলয়েন** নিন।