"scallopini" in Arabic

• سكالوبيني (طبق لحم إيطالي)

Definition

سكالوبيني هو طبق إيطالي يتكون من شرائح رقيقة من اللحم (عادة عجل أو دجاج أو لحم خنزير) تُطهى بسرعة في صلصة، وغالبًا ما تُقدم مع صلصة الليمون أو النبيذ أو الطماطم.

Usage Notes (Arabic)

يُستخدم مصطلح 'scallopini' غالباً في قوائم الطعام والسياقات الطبخية، ويشير إلى شرائح لحم رقيقة مطهية، وليس إلى المأكولات البحرية. تعبيرات شائعة: 'سكالوبيني دجاج'، 'سكالوبيني فيليه عجل'. لا تخلط بينها وبين 'scallops' (محار البحر).

Examples

I ordered scallopini at the Italian restaurant.

طلبتُ **سكالوبيني** في المطعم الإيطالي.

Scallopini is usually made with veal or chicken.

عادة ما يُحضّر **سكالوبيني** من العجل أو الدجاج.

The scallopini comes with lemon sauce.

يُقدَّم **سكالوبيني** مع صلصة الليمون.

Have you ever tried the veal scallopini here? It's amazing.

هل جربت **سكالوبيني** لحم العجل هنا؟ إنه رائع.

My favorite dish to cook for guests is chicken scallopini with white wine sauce.

طبقي المفضل للضيوف هو دجاج **سكالوبيني** بصلصة النبيذ الأبيض.

Don't mix up scallopini with scallops—one is meat, the other is seafood!

لا تخلط بين **سكالوبيني** و'scallops'؛ أحدهما لحم، والآخر مأكولات بحرية!