"scallions" in Arabic

• بصل أخضر

Definition

البصل الأخضر هو نوع من البصل الصغير يُؤكل عادة نيئًا أو مطبوخًا وله سيقان خضراء طويلة وبصلة بيضاء صغيرة.

Usage Notes (Arabic)

غالبًا ما يُطلق على 'scallions' في الولايات المتحدة اسم 'green onions' وأحيانًا 'spring onions'، لكن 'spring onions' يمكن أن تعني نباتًا مختلفًا. يُؤكل كل من الجزء الأخضر والأبيض. شائع في المأكولات الآسيوية والمكسيكية. يُخلط أحيانًا مع 'chives' (الثوم المعمر) الذي يكون أرق وطعمه أخف.

Examples

I bought some scallions at the market.

اشتريت بعض **البصل الأخضر** من السوق.

Chop the scallions before cooking.

قطّع **البصل الأخضر** قبل الطهي.

You can eat scallions raw in salads.

يمكنك أكل **البصل الأخضر** نيئًا في السلطات.

Sprinkle some chopped scallions on top of your soup for extra flavor.

رش القليل من **البصل الأخضر** المفروم على الحساء ليعطي نكهة إضافية.

Are these scallions or chives? I always mix them up.

هل هذه **بصل أخضر** أم ثوم معمر؟ دائماً أخلط بينهما.

The recipe says to use both the green and white parts of the scallions.

الوصفة تقول استخدم كلًّا من الجزء الأخضر والأبيض من **البصل الأخضر**.