"sauteed" in Arabic

• مقلي قليلاً

Definition

مطهو بسرعة بقليل من الزيت أو الزبدة وعلى نار عالية، عادةً في مقلاة.

Usage Notes (Arabic)

يستخدم "sauteed" بشكل رسمي أكثر من "fried" في قوائم الطعام والوصفات. غالبًا مع مكونات مثل "sauteed onions". يُقصد به الطهي السريع بقليل من الدهن وليس القلي الغزير.

Examples

The chef prepared sauteed spinach for dinner.

أعدّ الطاهي سبانخ **مقلياً قليلاً** للعشاء.

I like my chicken sauteed with garlic.

أحب دجاجي أن يكون **مقلياً قليلاً** بالثوم.

These vegetables are sauteed in olive oil.

هذه الخضروات **مقلية قليلاً** بزيت الزيتون.

Can I get the fish sauteed instead of grilled?

هل يمكنني طلب السمك **مقلياً قليلاً** بدلاً من المشوي؟

The onions were perfectly sauteed—soft and golden.

كان البصل **مقلياً قليلاً** بشكل مثالي—ناعم وذهبي.

This dish comes with sauteed mushrooms on the side.

يأتي هذا الطبق مع فطر **مقلي قليلاً** بجانبه.