"ricotta" in Japanese

リコッタ

Definition

リコッタは、他のチーズを作った後のホエーから作られる、イタリア産の柔らかくて風味が穏やかなチーズです。ラザニアやカンノーロ、デザートによく使われます。

「リコッタ」は名詞としてのみ使われ、イタリア風ホエーチーズを指します。「リコッタチーズ」「リコッタフィリング」など料理名や用途と併せて使われることが多いです。他の柔らかいチーズとは置き換えません。

I put ricotta on my toast for breakfast.

朝食にトーストに**リコッタ**をのせました。

She made a ricotta cheesecake for the party.

彼女はパーティーのために**リコッタ**チーズケーキを作りました。

My favorite pasta uses ricotta in the sauce.

私のお気に入りのパスタはソースに**リコッタ**が使われています。

I love adding a spoonful of ricotta to warm tomato soup—it makes it so creamy!

温かいトマトスープに**リコッタ**を一さじ加えるのが大好きです—とてもクリーミーになります！

Have you ever tried spinach and ricotta stuffed ravioli? It's amazing.

ほうれん草と**リコッタ**入りラビオリを食べたことある？すごく美味しいよ。

We ran out of cream, so I used ricotta instead for the dessert, and it worked great.

生クリームが切れたのでデザートに**リコッタ**を使ったら、とても良かったです。