"praline" in Chinese (Traditional)

果仁糖扁桃仁糖

Definition

一種用堅果（通常是杏仁或山核桃）和糖製成的糖果，有時外面包覆巧克力；在一些國家，「果仁糖」也指帶有堅果內餡的巧克力糖果。

「果仁糖」在不同地區有不同意思：美國多指焦糖堅果糖果，歐洲則常指堅果內餡巧克力。主要用於料理和甜品領域，語氣正式或半正式。常見搭配有「巧克力果仁糖」、「果仁餡」。

I bought a box of pralines for my friend.

我為朋友買了一盒**果仁糖**。

A praline is made from nuts and sugar.

**果仁糖**由堅果和糖製成。

My favorite chocolate is the hazelnut praline.

我最喜歡的巧克力是榛果**果仁糖**。

Have you ever tried a Belgian praline? They're amazing!

你嘗過比利時的**果仁糖**嗎？真的超好喫！

The chef filled the cake with a rich praline cream.

廚師用濃鬱的**果仁糖**奶油當作蛋糕內餡。

You can taste the caramel flavor in every bite of this praline.

每一口這個**果仁糖**都喫得到焦糖的味道。