"potage" in Bengali

• পোটাজ (সুপ)
• ঘন স্যুপ

Definition

এক ধরনের ঘন স্যুপ, সাধারণত সবজি এবং মাঝে মাঝে মাংস দিয়ে ধীরে রান্না করা হয়। ফরাসি রান্নায় এটি একটি ঐতিহ্যবাহী পদ।

Usage Notes (Bengali)

'Potage' সাধারণত রেসিপি, হোটেলের মেনু অথবা ইতিহাসসংক্রান্ত প্রসঙ্গে ব্যবহৃত হয়; সাধারণ কথোপকথনে 'স্যুপ' বেশি প্রচলিত। মেনুতে 'পোটাজ' মানে ঘন ও সমৃদ্ধ স্যুপ বোঝানো হয়।

Examples

Potage is a popular starter in many French restaurants.

বহু ফরাসি রেস্টুরেন্টে **পোটাজ** জনপ্রিয় স্টার্টার।

The chef prepared a vegetable potage for dinner.

রাঁধুনী রাতের খাবারের জন্য একটি সবজির **পোটাজ** প্রস্তুত করেছিলেন।

I have never tasted potage before.

আমি আগে কখনও **পোটাজ** খাইনি।

For something comforting on a cold night, nothing beats a bowl of homemade potage.

ঠান্ডা রাতে আরাম পাওয়ার জন্য বাড়িতে তৈরি **পোটাজ**-এর মতো কিছু নেই।

Their menu always changes, but there’s usually a seasonal potage on offer.

তাদের মেনু সবসময় বদলায়, কিন্তু সাধারণত ঋতুভিত্তিক **পোটাজ** থাকে।

If you visit France, try the leek and potato potage—it’s simple but delicious.

ফ্রান্সে গেলে লিক ও আলুর **পোটাজ** অবশ্যই চেখে দেখুন—সরল তবে সুস্বাদু।