"parmigiana" in Chinese (Simplified)

帕尔米吉亚纳帕尔马干酪千层茄子

Definition

帕尔米吉亚纳是一道传统的意大利菜肴，通常以油炸茄子（或其他食材）、番茄酱和奶酪分层，然后烘烤而成。最常见的是用茄子，但也有用鸡肉或小牛肉的变体。

在英语和许多地方，'parmigiana'主要指茄子千层派，但也有用鸡肉或牛肉的版本。'Parmigiana-style'用于描述任何有番茄酱和奶酪烘烤的菜肴。这道菜烤制，常用马苏里拉和帕玛森奶酪。

I ordered parmigiana for dinner last night.

我昨晚点了**帕尔米吉亚纳**当晚餐。

Parmigiana is usually made with eggplant.

**帕尔米吉亚纳**通常用茄子做。

He likes to eat chicken parmigiana.

他喜欢吃鸡肉**帕尔米吉亚纳**。

The restaurant is famous for its homemade parmigiana.

这家餐厅因自制的**帕尔米吉亚纳**而闻名。

Have you ever tried making parmigiana at home?

你尝试过在家做**帕尔米吉亚纳**吗？

My mom makes the best parmigiana I've ever tasted.

我妈妈做的**帕尔米吉亚纳**是我吃过最好的。