"parboiled" in Turkish
Definition
Pirinç veya sebzeler gibi gıdaların tamamen pişirilmeden önce kısa süre kaynatılarak önceden haşlanmış olmasıdır.
Usage Notes (Turkish)
Yemek tariflerinde 'önceden haşlanmış pirinç', 'önceden haşlanmış patates' olarak karşınıza çıkar. Tam pişmiş değildir; sonradan tekrar pişirilir.
Examples
We bought parboiled rice at the store.
Mağazadan **önceden haşlanmış** pirinç aldık.
The vegetables are parboiled before frying.
Sebzeler kızartmadan önce **önceden haşlanır**.
These potatoes have been parboiled to save time.
Bu patatesler zaman kazandırmak için **önceden haşlanmış**.
I always use parboiled rice for paella because it stays firm.
Paella için daima **önceden haşlanmış** pirinç kullanırım çünkü tane yapısı bozulmaz.
The chef prefers parboiled carrots because they cook faster later.
Şef, sonrası için daha hızlı pişsin diye **önceden haşlanmış** havucu tercih ediyor.
If you're short on time, using parboiled ingredients really helps.
Zaman azsa, **önceden haşlanmış** malzemeler kullanmak gerçekten işe yarar.