"overcook" in Spanish

• cocinar demasiado
• sobrecocinar

Definition

Cocinar la comida demasiado tiempo, haciendo que se vuelva seca, dura o pierda su mejor sabor y textura.

Usage Notes (Spanish)

Se usa especialmente para alimentos como verduras, carne o pasta que empeoran si se cocinan de más. No confundir 'overcook' (cocinar demasiado) con 'burn' (quemar). El adjetivo es 'overcooked'.

Examples

Be careful not to overcook the chicken.

Ten cuidado de no **cocinar demasiado** el pollo.

If you overcook pasta, it gets mushy.

Si **cocinas demasiado** la pasta, se vuelve blanda.

Try not to overcook the vegetables.

Intenta no **cocinar demasiado** las verduras.

I always overcook steak because I'm afraid of it being raw.

Siempre **cocino demasiado** el filete porque me da miedo que quede crudo.

You can easily overcook fish if you’re not paying attention.

Se puede **cocinar demasiado** el pescado si no pones atención.

Nobody likes overcooked eggs, so set a timer.

A nadie le gustan los huevos **cocinados demasiado**, así que pon una alarma.