"oregano" in Chinese (Traditional)

牛至

Definition

一種常用於烹飪的芳香草本，特別是在義大利和地中海料理中，以其濃鬱微苦的味道聞名。

「牛至」一般用在烹飪時作為香料，常見於義大利與地中海料理，尤其是披薩和義大利麵。大多所指為乾牛至葉，鮮牛至較少。

Add a teaspoon of oregano to the sauce for more flavor.

在醬汁中加入一小匙**牛至**會更好喫。

I like oregano on my pizza.

我喜歡在披薩上加**牛至**。

Oregano is used in many Italian dishes.

**牛至**用在許多義大利料理中。

Could you pass the oregano? I want to sprinkle some on my salad.

可以把**牛至**遞給我嗎？我要灑一點在沙拉上。

Fresh oregano gives a much stronger aroma than dried.

新鮮的**牛至**味道比乾的濃烈許多。

Some people think oregano is the secret ingredient in the best tomato sauce.

有些人認為**牛至**是最好番茄醬的祕密成分。