"marinate" in Portuguese (PT)
Definition
Mergulhar alimentos, especialmente carne ou vegetais, num líquido temperado antes de cozinhar, para lhes dar sabor e amaciar.
Usage Notes (Portuguese (PT))
'Marinate' é utilizado normalmente para carne, peixe, tofu ou vegetais. O tempo pode variar de minutos a horas. Expressões comuns: 'marinate the chicken', 'marinate overnight'. Não confundir com 'marinade' (o líquido).
Examples
Please marinate the chicken before we cook it.
Por favor, **marine** o frango antes de cozinhar.
It is important to marinate beef for at least an hour.
É importante **marinar** a carne pelo menos por uma hora.
We will marinate the vegetables in lemon juice.
Vamos **marinar** os vegetais em sumo de limão.
I usually marinate my steak overnight for extra flavor.
Costumo **marinar** o bife de um dia para o outro para ganhar mais sabor.
How long should I marinate this fish to get the best taste?
Quanto tempo devo **marinar** este peixe para que fique com o melhor sabor?
If you marinate tofu, it really absorbs the flavors.
Se **marinares** o tofu, ele absorve mesmo os sabores.