"gristle" in Korean

연골 (고기)

Definition

고기의 질기고 잘 씹히지 않는 부분으로, 일반적으로 먹지 않는 연골입니다.

'gristle'은 고기에서만 쓰이며 셀 수 없는 명사입니다('some gristle'). 질긴 식감에 대해 이야기할 때 자주 사용됩니다.

I don't like gristle in my steak.

스테이크에 **연골** 있는 게 싫어요.

Chewing gristle is very difficult.

**연골**을 씹는 것은 매우 어렵습니다.

There was some gristle in the chicken.

닭고기에 **연골**이 좀 들어 있었어요.

Ugh, I just bit into a piece of gristle!

으악, **연골**을 씹었네!

Some people actually enjoy the texture of gristle.

일부 사람들은 실제로 **연골**의 식감을 즐깁니다.

If you don't want gristle, ask for a lean cut.

**연골**이 싫으면 살코기를 주문하세요.