"gratin" in Arabic

• غراتان (طبق مخبوز مغطى بالجبن أو فتات الخبز)

Definition

طبق يُخبز في الفرن مع قشرة مقرمشة أو محمرة في الأعلى، غالباً من الجبن أو فتات الخبز. شائع في المطبخ الفرنسي.

Usage Notes (Arabic)

كلمة فرنسية مستخدمة غالباً في سياق الطهي والمطاعم. تُستخدم مع أطباق مثل 'بطاطا غراتان' أو 'au gratin'. لا تشير لكل طبق مخبوز بل لمن له طبقة مقرمشة أو محمرة.

Examples

The restaurant serves a delicious gratin with potatoes.

يقدم المطعم طبق **غراتان** لذيذ بالبطاطس.

He made a cheese gratin for dinner last night.

أعد طبق **غراتان** بالجبن للعشاء البارحة.

Have you ever tried a vegetable gratin?

هل جربت من قبل طبق **غراتان** بالخضار؟

The top of the gratin is perfectly golden and crunchy.

سطح طبق **غراتان** ذهبي ومقرمش تماماً.

My favorite comfort food is homemade macaroni gratin.

أكثر أكل مريح أحبّه هو **غراتان** معكرونة منزلي الصنع.

You can make almost any vegetable taste good in a gratin.

تستطيع جعل أي نوع من الخضار لذيذاً في طبق **غراتان**.