"gizzards" in Bengali

• গিজার্ড
• পটাশ (পাখির অন্ত্রের বিশেষ অংশ)

Definition

গিজার্ড হল একটি পেশিবহুল অঙ্গ, যা পাখি এবং কিছু প্রাণীর পেটে দেখা যায়; এটা খাবার চূর্ণ করতে সাহায্য করে। রান্নাতেও ব্যবহৃত হয়, বিশেষত মুরগির গিজার্ড।

Usage Notes (Bengali)

'গিজার্ড' প্রধানত পাখি ও আংশিকভাবে অন্য কিছু প্রাণীদের জন্য ব্যবহার হয়। রান্নায় সাধারণত 'মুরগির গিজার্ড' বোঝায়। সব প্রাণীর গিজার্ড থাকে না।

Examples

Chickens use their gizzards to grind up food.

মুরগি তাদের **গিজার্ড** ব্যবহার করে খাবার চূর্ণ করে।

Many people enjoy eating fried gizzards.

অনেকেই ভাজা **গিজার্ড** খেতে উপভোগ করেন।

The gizzards help birds digest hard seeds.

**গিজার্ড** পাখিদের শক্ত বীজ হজম করতে সহায়তা করে।

My grandmother always makes a delicious stew with chicken gizzards.

আমার দাদি সবসময় মুরগির **গিজার্ড** দিয়ে সুস্বাদু ঝোল রান্না করেন।

Some people find the texture of gizzards a bit chewy, but I like it.

অনেকে **গিজার্ড**-এর টেক্সচার একটু চিবনো মনে করেন, কিন্তু আমি সেটা পছন্দ করি।

Did you know birds swallow small stones to help their gizzards break down food?

আপনি কি জানেন, পাখি তাদের **গিজার্ড**-এ খাবার ভাঙার জন্য ছোট পাথর গিলে ফেলে?